Rossissimo – Vino rosso bag-in-box 5 litri – Alla Costiera

Descrizione prodotto

Il Rossissimo Bag in Box di Alla Costiera è un vino rosso autentico e genuino, frutto di un blend equilibrato di Merlot (33%), Cabernet Sauvignon (33%) e Carmenère (34%). Le uve, coltivate sui terreni marnosi e calcarei dei Colli Euganei, vengono vinificate in rosso senza l’aggiunta di lieviti selezionati. La fermentazione è spontanea e l’affinamento avviene in vasche di cemento vetrificato, dove il vino svolge naturalmente stabilizzazione e malolattica. Il risultato è un rosso intenso, morbido e fruttato, dal carattere artigianale e sincero, non filtrato e fedele alla filosofia produttiva della cantina.

La confezione in bag in box da 5 litri rappresenta un’alternativa pratica e sostenibile alle tradizionali bottiglie. Questo formato garantisce una lunga conservazione del vino anche dopo l’apertura, proteggendolo dal contatto con l’aria. Inoltre, è più leggero, facile da trasportare e riduce l’impatto ambientale grazie al minor utilizzo di vetro. Perfetto per chi ama avere sempre a disposizione un vino rosso di qualità quotidiana, da condividere a tavola senza compromessi.

Produttore

L’Azienda Agricola Alla Costiera, guidata da Filippo Gamba, si trova a Vo’ Vecchio, ai piedi dei Colli Euganei, in Veneto. La realtà viticola nasce negli anni ’50 come azienda familiare e, dal 2000, ha intrapreso un percorso coerente e visionario, fondato su agricoltura biologica certificata e vinificazioni artigianali.

I vigneti, circa 10 ettari, ospitano varietà tipiche del territorio come Tocai Friulano, Moscato Giallo, Merlot e Cabernet Franc, insieme ad altre uve locali. In campagna si lavora senza prodotti chimici di sintesi, privilegiando la biodiversità e il rispetto del suolo. In cantina, la filosofia è la stessa: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, nessuna chiarifica o filtrazione e un uso minimo di solforosa.

La produzione di Alla Costiera spazia dai bianchi minerali ai rossi vibranti, passando per bollicine rifermentate secondo la tradizione veneta. Ogni vino porta con sé la personalità del territorio e lo stile diretto di Filippo: vini sinceri, quotidiani ma capaci di emozionare, che rispecchiano il legame autentico tra vigneto, uomo e natura.