Funghi Champignon Grigliati in olio

I funghi champignon freschi perfettamente integri sono selezionati,
poi lessati in una soluzione acquosa contenente aceto di vino bianco,
sale, acido citrico e acido ascorbico.
Estratti dalla soluzione si lasciano asciugare per poi essere grigliati.

INGREDIENTI:
Funghi Champignon (59%)
Olio di semi di girasole (35%)
Olio extra vergine di oliva (2%)
Prezzemolo, Peperoncino
Aceto di vino, Sale
Antiossidante: acido ascorbico
Correttore di acidità: acido citrico