Demerara dark Rum 1994 – Samaroli

Demerara Dark Rum 1994 Samaroli Single Cask

Un rum Demerara vintage del 1994 di una distilleria senza nome. In quel momento c’erano due distillerie in funzione in Guyana; Diamond e Uitvlugt (Enmore ha chiuso l’anno precedente). Quest’ultimo ha anche chiuso, ma i suoi stili rimangono in produzione dopo che gli alambicchi sono stati trasportati a Diamond nel 2000. Samaroli è forse l’imbottigliatore indipendente più venerato in Italia del whisky scozzese. Con un gusto impeccabile nei whisky a botte singola e un occhio per l’estetica. È considerato da molti come un visionario. Molte delle sue bottiglie ora occupano meritati sport nel pantheon dei grandi whisky, e anche la loro produzione di rum sotto il mandato di Antonio Bleve è sempre più venerata.

Invecchiato in Scozia dal 1992, imbottigliato nel 2008 e come Samaroli ha ripetutamente affermato all’ira della Scotch Whisky Association, ” affinato in bottiglia ” da allora.

Questa è la bottiglia numero 000003 di 366 estratta dal barile n. 58