Rum Union – Elizabeth Yard

Un rum sorprendente della distilleria Holyrood di
Edimburgo, che fonde tre distillati provenienti
da tre paesi produttori di rum meno tradizionali
per creare una deliziosa unione di sapori.
La combinazione di rum Single Estate delle
Filippine, di rum pot-stil del Ghana e di rum
di succo di canna del Vietnam da vita ad un
profilo sapientemente arrotondato, che dovrebbe
incuriosire gli appassionati di rum.
Invecchiato in botti ex-barbon e ex-Sherry
Oloroso, viene imbottigliato in purezza,
senza colorazione artificiale e  senza
aggiunta di zuccheri.

Elizabeth Yard è un imbottigliatore indipendente
di rum che seleziona i migliori distillati di melassa
e di canna da zucchero, valorizzandone le diversità
e le specificità.

• NAZIONE: Filippine, Ghana, Vietnam
• TIPOLOGIA: continua pot-still
• MATURAZIONE: ex-bourbon e ex-sherry
• MATERIA PRIMA: melassa e canna da zucchero
• DISTILLERIA: varie
• GRADAZIONE ALCOLICA: 45,3%Vol.