Pouillon Champagne Premier Cru Extra Brut Blanc de Noirs Le Montgruguet 2019

In vigna: uve 100% Pinot Nero provenienti dal vigneto Le Montgruguet, classificato premier cru a Mareouil sur Aÿ.

In cantina: vinificato e affinato per 8 mesi in botti di rovere, su lieviti indigeni e con bâtonnage. Presa di spuma di 36 mesi.

A tavola: servire a 8-10°C con piatti a base di carni bianche arrostite, secondi di pesce anche strutturati.

Cantina: Pouillon & Fils

Denominazione: Champagne AOC

Tipologia: Bollicine

Anno: 2019, sboccatura primo trimestre 2023

Uvaggio: Pinot Nero 100%

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Formato: 0,75 L

Alcol: 12% vol.