In vigna: uve 100% Chardonnay dai villaggi classificati Grand Cru di Avize, Cramant e Oger.
In cantina: solera di tre annate, fermentazione in legno con frequenti bâtonnage, almeno 5 anni in bottiglia prima della sboccatura.
A tavola: servire attorno ai 10°C con piatti a base di pesce crudo come la tartare di tonno o salmone selvaggio, piatti vegetariani, formaggi freschi a crosta fiorita.
Cantina: Jacques Selosse
Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Bollicine
Anno: s.a., sboccatura 2019
Uvaggio: Chardonnay 100%
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Formato: 0,75 L
Alcol: 12% vol.













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