Fusilli integrali bio del delta del Po – Agrifree

Descrizione

I fusilli integrali di grano duro bio sono uno dei formati di pasta dell’azienda Agrifree di Rosolina, in provincia di Rovigo. Il grano biologico prodotto da questa azienda, che coltiva e macina a pietra grano duro e tenero di alta qualità nel Parco del Delta del Po, è poi trasformato in pasta dal Pastificio Mozzo di Verona. Questa azienda lavora solo con farine venete ed esegue trafilatura al bronzo e lunga essiccazione a basse temperature. In questo modo dà vita ad una pasta nella quale si può apprezzare al meglio tutta la bontà del grano duro proveniente dal Delta del Po.

Questi fusilli integrali di grano duro bio dell’azienda Agrifree sono un prodotto sano, gustoso e nutriente, con un’alta percentuale di proteine (14%), ideali per una dieta sana ed equilibrata. L’agricoltura biologica garantisce la totale assenza di residui di pesticidi ed altre sostanze dannose nel prodotto finale.

La pasta integrale offre numerosi vantaggi rispetto alla pasta raffinata, grazie al suo elevato contenuto di fibre. Queste fibre contribuiscono alla regolarità intestinale, al senso di sazietà, al controllo dello zucchero nel sangue e alla salute cardiovascolare. 

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Produttore

Agrifree è un’azienda agricola a conduzione familiare che nasce nel cuore del Parco del Delta del Po, su terreni fertili coltivati da generazioni. Oggi, con la quarta generazione alla guida, l’azienda guarda al futuro puntando su un’agricoltura sostenibile, rispettosa dell’ambiente e delle persone.

L’obiettivo di Agrifree è chiaro: “vivere bene, mangiare sano, prodotto italiano”. Per questo motivo ha scelto la strada dell’agricoltura biologica, rinunciando all’uso di sostanze chimiche e valorizzando la naturale fertilità del suolo.

Alla base della produzione c’è il grano tenero biologico, coltivato con cura e macinato a pietra in un ambiente certificato, per preservarne le proprietà organolettiche e nutrizionali. Il risultato è una gamma di farine di qualità, pensate per chi cerca un’alimentazione sana e autentica.

Il nome Agrifree racconta una storia: quella di un legame profondo con la terra (ager), vissuta come un’amica (friend) e desiderata libera (free), in armonia con la natura. È la storia di una famiglia, di un territorio, di un progetto che nasce dal passato ma guarda dritto al domani.

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