I Filetti di Sgombro in olio d’oliva in vaso Adelfio offrono un sapore ricco e delicato, grazie alla selezione di sgombro fresco, lavorato artigianalmente e conservato in olio d’oliva extra vergine che garantisce una consistenza morbida. Perfetti per antipasti, insalate e piatti mediterranei, rappresentano una prelibatezza autentica e versatile. Rigorosamente realizzati con sgombro pescato in zona FAO 37. Confezionati in vaso da 200 gr.
I Filetti di Sgombro Adelfio vengono preparati interamente a mano, secondo tecniche tramandate da tre generazioni. Dopo la cottura a vapore, i tranci vengono puliti e sistemati con cura nei vasi, ricoperti di olio d’oliva per proteggerne fragranza e consistenza. Un processo lento e artigianale che assicura freschezza e qualità in ogni confezione.
Nome Scientifico: Scomber Jiaponicus
ZONA FAO: 37
Ingredienti: Sgombro, olio d’oliva, sale marino.
Peso netto: 200 g – sgocc. 130 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – Via marzamemi 7 – 96018 – Marzamemi (SR) IT 915 CE
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico (kJ) | 869 |
| Valore energetico (kcal) | 208 |
| Grassi | 13.0g |
| Grassi saturi | 2.6 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 22.8 g |
| Sale | 1 |
| Fibre | 0 |








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